一、超市貨架上的產品要格外地注重新鮮、干凈衛生的品質，同時還要呈現出一種品種豐富的感覺。例如可以把茶品分類陳列，方便顧客辨別購買。在陳列時，也可以根據產品的顏色、外形等因素做一個搭配(例如在胡蘿卜和紅蘿卜之間擺放白蘿卜)，起到更醒目亮眼的視覺效果。

　　二、超市(shi)貨架上的(de)(de)產品要(yao)(yao)勤(qin)收(shou)撿，擺放要(yao)(yao)an全牢(lao)固，不易掉落(luo)造成損傷(shang)。生鮮蔬果類(lei)產品總是會經過顧客的(de)(de)挑選顯得擺放雜(za)亂，所以(yi)管理(li)銷售人員(yuan)要(yao)(yao)勤(qin)收(shou)拾，避免產品掉落(luo)地(di)面造成不必要(yao)(yao)的(de)(de)成本損失。而(er)且，工作(zuo)人員(yuan)的(de)(de)頻繁(fan)收(shou)撿有利(li)于保(bao)持產品的(de)(de)新(xin)鮮，把新(xin)鮮的(de)(de)產品擺放靠里，堅持產品做到“先(xian)(xian)進先(xian)(xian)出(chu)”的(de)(de)原則!

　　三、超市(shi)貨架(jia)上的(de)(de)(de)蔬(shu)菜類產(chan)品要價(jia)低(di)(di)利薄(bo)，適當的(de)(de)(de)變通(tong)(tong)銷售(shou)方式。生鮮蔬(shu)果類產(chan)品是(shi)家庭生活(huo)(huo)經(jing)常需(xu)夠買的(de)(de)(de)，所以(yi)價(jia)格定(ding)位不(bu)易過(guo)高(gao)，以(yi)免讓顧客覺得(de)你店里(li)產(chan)品的(de)(de)(de)價(jia)格都高(gao)于(yu)市(shi)價(jia)。我們(men)可以(yi)通(tong)(tong)過(guo)擴大銷量來(lai)(lai)增加(jia)營業額，適當的(de)(de)(de)搞(gao)一點買多優惠(hui)的(de)(de)(de)活(huo)(huo)動，或(huo)者是(shi)把(ba)產(chan)品分量包裝(zhuang)好(hao)售(shou)賣，通(tong)(tong)過(guo)銷量的(de)(de)(de)優勢來(lai)(lai)彌補低(di)(di)價(jia)的(de)(de)(de)低(di)(di)利潤。

　　一家社區超市里，如果生鮮(xian)蔬(shu)果區能夠做好招攬到顧客，那么一定會增加超市的客流量從來帶來營業額的提高。因此超市管理者要特別注重生鮮區的銷售和管理，安排特定的人員管理銷售。